Базилик
Базилик называют еще царской травой. Это универсальное растение содержит целый кладезь витаминов и минеральных веществ, необходимых для профилактики целого ряда болезней и поддержания отличного жизненного тонуса.
Учитывая, что его основную массовую долю составляет вода, в 100 граммах высушенного базилика содержатся только 23 килокалория и его часто рекомендуют диетологи для улучшения вкусовых качеств пищи. Лучше всего употреблять свежие нарезанные листья базилика. К примеру, 2 ложки таких листьев, содержащиевсего 1 килокалорий, сделают очень вкусными тушенные овощи и салаты.
При этом нельзя не отметить, что базилик не рекомендуется употреблять людям после инфарктов и инсультов, а также беременным и тем, у кого повышена свертываемость кровь.
Гвоздика
Гвоздика содержит эфирные масла в связи, с чем обладает насыщенным ароматом. Благодаря этому свойству она широко применяется в кулинарии. Ее используют для приготовления всевозможных варений, компотов, выпечки, маринадов для мясных, рыбных и овощных блюд. Добавление этой пряности в ежедневный рацион благотворно влияет на работу пищеварительной системы человека. При этом в 100 граммах гвоздики содержится всего 323 килокалория.
Вышеприведенный перечень специй и пряностей не является исчерпывающим и при желании каждая женщина может найти для себя те натуральные продукты, которые ей больше по вкусу. Не бойтесь диет и худейте на здоровье!
